Фасовані яйця в Україні помітно подорожчали. У середньому десяток коштує близько 65 грн, а в окремих мережах ціна вже перевищує 70 грн.
У середньому десяток яєць марки «Квочка» коштує 65,15 грн, а «Ясенсвіт» — 65,5 грн. Це приблизно на 6–8 грн дорожче, ніж було у серпні.
Найвищі ціни серед наведених мереж зафіксували в АТБ. Там «Квочка» коштує 70,9 грн за десяток, а «Ясенсвіт» — 75,9 грн.
В інших супермаркетах ситуація схожа. У Novus «Квочка» продається по 70,99 грн, а «Ясенсвіт» — по 72,99 грн.
В «Екомаркеті» десяток «Ясенсвіт» коштує 72,6 грн. У «Мегамаркеті» «Квочка» продається по 73,5 грн, а «Ясенсвіт» — по 71 грн.
Нижчу ціну можна знайти в Auchan, де десяток «Квочки» коштує близько 59,3 грн.
Експерти пояснюють нинішнє подорожчання одразу кількома причинами. Одна з них — зростання логістичних витрат, оскільки торговельні мережі часто вимагають від виробників самостійно доставляти продукцію до магазинів.
Додатково на ціни тисне сезонність. Восени виробництво яєць у приватних господарствах скорочується, тому пропозиція на ринку зменшується.
Взимку цей ефект зазвичай стає ще відчутнішим. Якщо одночасно дорожчають електроенергія, пальне або змінюється курс гривні, ціни можуть зрости сильніше за звичайне сезонне коливання.
Ще один важливий чинник — вартість кормів. За словами представників галузі, вони формують близько 60–70% собівартості виробництва яєць.
Тому будь-яке подорожчання зерна швидко відбивається на кінцевій ціні. Значення має й вартість енергії, без якої неможливо підтримувати стабільну роботу птахофабрик.
На внутрішній ринок може впливати і експорт. Якщо продажі за кордон зростають, частина продукції йде з українського ринку, що скорочує пропозицію та підтримує високі ціни.
🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover
Залишити відповідь