Ціни на моркву в Україні продовжують рухатися вниз, і за останній тиждень овоч втратив ще близько 10% вартості. Фермери збільшують пропозицію, тоді як великі покупці не поспішають закуповувати значні партії.
На гуртовому ринку моркву зараз продають по 9–15 грн за кілограм. Зниження цін триває вже шість тижнів поспіль.
Однією з головних причин стало швидке збільшення кількості продукції на ринку. Господарствам потрібно продати великі обсяги моркви середніх сортів, яка не підходить для тривалого зберігання.
Одночасно з цим попит залишається слабким. За словами виробників, гуртові компанії та торговельні мережі не хочуть брати великі партії через повільний продаж овочу в роздробі.
Навіть після шести тижнів здешевлення морква залишається в середньому на 32% дорожчою, ніж у цей самий період минулого року.
Аналітики не виключають подальшого падіння цін. Якщо попит залишиться на нинішньому рівні, а пропозиція продовжить зростати, виробникам доведеться й надалі знижувати вартість продукції.
У супермаркетах ціни поки вищі за гуртові. У «Сільпо» кілограм моркви коштує 17,5 грн, у Varus — 15,9 грн, а в АТБ — 15,89 грн.
Інша ситуація склалася з ріпчастою цибулею. Вона почала дорожчати через високий попит із боку гуртових покупців і торговельних мереж та обмежену пропозицію якісної продукції.
Частину хорошої цибулі фермери не поспішають продавати, намагаючись закласти якомога більше врожаю на зберігання. Це додатково скорочує її пропозицію на ринку.
🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover
Залишити відповідь